Gıda ürünlerindeki pestisit kalıntıları, tüketicilerin sağlığını tehdit etmeye devam ediyor. Greenpeace Türkiye'nin yayınladığı 2024 pestisit karnesi, sofralarımıza ulaşan ürünlerdeki tehlikeli kimyasal madde oranını gözler önüne serdi. Raporda yer alan bulgular, hem iç piyasada tüketilen hem de Avrupa'ya ihraç edilen gıdalardaki riskleri ortaya koyuyor.
Pestisit Karnesi Neler Söylüyor?
Greenpeace Türkiye'nin raporuna göre, incelenen 14 farklı sebze ve meyve türünde toplam 155 örnek analiz edildi. Bu analizler sonucunda, ürünlerin yüzde 61'inde birden fazla pestisit kalıntısı tespit edildi. Daha da endişe verici olan ise, örneklerin yüzde 43'ünde en az bir PFAS'li pestisit kalıntısı bulunması. PFAS'ler, insan sağlığına zararlı olduğu bilinen ve çevrede uzun süre kalıcı olan kimyasal maddelerdir.
- Ürünlerin %61'inde birden fazla pestisit kalıntısı
- Ürünlerin %43'ünde PFAS'li pestisit kalıntısı
- Avrupa'ya gönderilen gıdalarda en çok bildirim alan 2. ülke Türkiye
Avrupa'ya İhraç Edilen Ürünlerdeki Durum
Rapor, Avrupa'ya gönderilen gıdalarda tespit edilen pestisit bildirimleri açısından Türkiye'nin durumuna da dikkat çekiyor. Hindistan'ın 167 bildirimle ilk sırada yer aldığı listede, Türkiye 139 bildirimle ikinci sırada bulunuyor. Türkiye'nin aldığı bildirimlerin 98'inin en üst seviye olan "ciddi riskli" sınıfta olması ise durumun vahametini artırıyor. Avrupa Birliği'nin gıda güvenliği standartlarına uymayan ürünler, sınır kapılarından geri çevriliyor. Rapora göre, Türkiye'den gönderilmek istenen biberler 29 kez, limonlar ise 23 kez sınırdan geri dönmüş durumda.
Bu Durumun Sonuçları Neler Olacak?
Pestisit kalıntılarının insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri uzun zamandır biliniyor. Özellikle çocuklarda ve hamile kadınlarda daha ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen bu kimyasallar, bağışıklık sistemini zayıflatabilir, hormonal dengesizliklere neden olabilir ve hatta kanser riskini artırabilir. Bu nedenle, gıda ürünlerindeki pestisit kalıntılarının kontrol altında tutulması ve tüketicilerin bilinçlendirilmesi büyük önem taşıyor. Tüketiciler olarak, organik ürünleri tercih etmek, sebze ve meyveleri iyice yıkamak ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmak gibi önlemler alarak kendimizi ve sevdiklerimizi koruyabiliriz. Aynı zamanda, yetkililerin de bu konuda daha sıkı denetimler yapması ve üreticileri bilinçlendirmesi gerekiyor. Unutmayalım ki, sağlıklı bir gelecek için sağlıklı gıdalar tüketmek şart.
